【小銅鍋咖啡館】品牌文化源自於歐式飲食文化為基礎底蘊,提供都市叢林裡的人們一份溫暖的手做餐點,【小銅鍋咖啡館】堅持選用最健康的食材,所有的餐點現點現做,以純粹而單純的烹調手法展現大自然的風味與主廚的風格!邀請你用悠閒的心情一起浪費在【小銅鍋咖啡館】的美好時光~ 【小銅鍋咖啡館】提供家鄉風味的義大利菜,北義利古尼亞、中義托斯卡尼、南義坎帕尼亞及西西里小島菜系,同時選用最好的義大利麵條,從義大利南部那不勒斯附近一處有兩百年歷史生產廠家Liguori的義大利麵;Liguori以蛋白質含量最高的硬質小麥杜蘭小麥為原料,採用低溫烘乾製作方法,既保證麵的筋度口感又留有入口甜香的小麥天然味道,方能品嘗的出義大利麵的精神與原點。 堅持選用最好的原物料,希臘進口的初榨頂級橄欖油,伊利亞達P.D.O.卡拉馬塔特級初榨冷壓橄欖油,以產自希臘Kalamata Taygetous山的Koroneiki橄欖冷萃壓榨,過程中溫度不超過攝氏27度,並且有特級初榨橄欖油的歐洲DOP保證,它呈現出濃郁順口的橄欖香味,與所有食物都是絕佳搭配,最天然也最安心。 卡本那那明太子蛋黃醬義大利麵 喜歡濃郁口感的你可別錯過此道,香濃的滋味,伴隨著Q彈的義大利麵,好吃到讓人停不了口!
青醬燻雞羅勒風味義大利麵
粉紅醬汁明太子雞肉燉飯 粉紅醬是許多老饕客的愛,與明太子雞肉一起烹調而成的燉飯,每口都能帶給你猶如粉紅色的浪漫享受! 黑松露鮮蚵燉飯 選用超大超新鮮的鮮蚵入菜,加入黑松露提味,呈現讓人無可挑剔的味覺饗宴! 焦糖烤布蕾 滑嫩的焦糖烤布蕾,表層的超脆焦糖覆蓋住超滑嫩烤布蕾,是讓人吃了會尖叫的滋味! 義式香草冰淇淋 小罐子沙拉 / 主廚今日例湯 / 手感鄉村麵包 套餐皆附上小罐子沙拉、主廚今日例湯、手感鄉村麵包,可愛又豐盛的擺盤,更可以感受到店家的用心,讓人品嚐起來格外的有股特殊風味,彷彿所有食材都更好吃了呢! 飲品 打卡贈送:原味薯片 舒芙蕾 (加購優惠) 店家環境
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